Можливість
регулювати ступінь помелу оброблюваних кавових зерен (тобто встановлювати, наскільки великими виходять крупинкки отриманого кави). Від ступеня помелу залежить ряд характеристик кава — зокрема, час заварювання (чим дрібніше помел, тим швидше), смакові особливості (наявність або відсутність гущі). Крім того, різні способи приготування і типи кави-машин вимагають відповідно різного помелу.
У моделях з ножем (див. «Система помелу») регулювання ступеня помелу здійснюється за допомогою автоматичного відключення через заданий час — чим довше працює пристрій, тим дрібніше виходить помел. При певному навику регулювати ступінь помелу можна і вручну, самостійно стежачи за часом.
У моделях з жорнами ступінь помелу регулюється зміною відстані між жорнами, що забезпечує кращу якість і незалежність часу роботи від обраних налаштувань.
Наявність
знімною чаші в конструкції кавомолки.
Дана особливість зустрічається переважно серед моделей ножового типу (див. «Система помелу») — саме для них вона найбільш актуальна. Завдяки такій чаші значно полегшується вивантаження меленої кави: замість того, щоб перевертати все кавомолку, досить зняти робочу ємність і висипати з неї готовий продукт. Також відзначимо, що чаша зазвичай знімається разом з ножами — це, зі свого боку, зручно для очищення і миття пристрою.
Матеріал виготовлення корпусу кавомолки.
Ключові особливості різних варіантів описані в окремих пунктах довідки. Тут же відзначимо, що цей параметр впливає на зовнішній вигляд, міцність і вагу пристрою, але ніяк не впливає на функціональність.
-
Пластик. Пластик відрізняється невисокою вартістю, при цьому йому можна без особливих проблем надати практично будь-якого відтінку. Іншими перевагами пластмаси є невелика вага та простота в обробці. Однак кавомолки з пластиковими корпусами помітно поступаються за міцністю моделям у металевому одязі, також з недоліків пластику відзначається схильність до утворення подряпин.
-
Метал. Метал примітний високою міцністю та твердістю, а кавомолки з металевими корпусами виглядають солідно та надійно. У той же часом цей матеріал обходиться дорожче за пластик, та й важать металеві корпуси відчутно більше. Даний варіант характерний в основному для пристроїв середнього та топового рівня.
-
Дерево. Дерев'яні корпуси зустрічаються в кавомолках нечасто. Як правило, з дерева виготовляються ручні моделі з жорновою системою помелу, стилізовані під старовину. За умови правильного догляду такі матеріали характеризуються міцністю та довговічністю, проте згодом дерево може розсохнутись та потріскатися.
- Скло. Моделі, в яких частина корпусу для збирання меленої кави виготовлена зі скла. Верхня
...і нижня частина при цьому можуть бути виготовлені з пластику, пластику з металом або чистого металу. Найчастіше скло робиться прозорим, набагато рідше – матовим. Скляні вироби мають естетичний зовнішній вигляд і дають можливість спостерігати процес помелу кавових зерен. Однак це вельми крихкий матеріал.
- Кераміка. Стильні корпуси з кераміки надають кавомолкам особливий шик – це ідеальний матеріал для моделей, оформлених у ретро-стилі. Крім того, керамічні корпуси зазвичай доповнюються оригінальними малюнками та візерунками. З мінусів кераміки відзначається крихкість, проте завдяки порівняно великій товщині розбити її може лише сильний удар.
