Загальний обсяг
Загальний робочий об'єм морозильної камери. Більший об'єм дозволяє вмістити більше продуктів, однак позначається на габаритах і вартості агрегату; тому при виборі по даному параметру варто не гнатися за максимальною місткістю, а враховувати, який об'єм вам реально необхідний. Наприклад, при побутовому застосуванні середній необхідний об'єм становить 50 л на одну людину; а при виборі морозильної вітрини (див. Більш детальні рекомендації щодо вибору оптимального об'єму можна знайти в спеціальних джерелах.
Також варто враховувати, що морозильник нерідко розділяється на кілька відділень (див.нижче) — а значить, великий об'єм ще не гарантує, що в пристрій зможуть поміститися великі шматки продуктів.
Час збереження холоду
Час, протягом якого морозильна камера зберігає досить низьку температуру продуктів при відключенні Системи охолодження — наприклад, внаслідок поломки або перебою в електропостачанні. Технічно час збереження холоду для кожної моделі вираховується по-різному-наприклад, для морозильної камери з робочою температурою -18 °C це період, за який продукти в камері нагріються від -18 °C до -9 °C. Однак в будь-якому випадку вказується час, протягом якого Заморожені продукти гарантовано не нагріються до температури, при якій вони могли б втратити свої властивості.
Потужність заморожування
Один з основних показників продуктивність морозильника: приблизна кількість свіжих продуктів, яке морозильна камера здатна за 24 години повністю заморозити від кімнатної температури до мінімальної робочої температури. Для побутового використання цілком достатньою вважається потужність в 10-15 кг/добу, велика потужність може знадобитися, якщо доводиться за раз заморожувати багато продуктів, або ж в промислових цілях.
