Порівняння Gunter&Hauer EOK 4502 vs Samsung NQ50H5533KS

Тип панелі управління, встановленої в духовій шафі. На сьогоднішній день зустрічаються такі варіанти:

— Поворотні перемикачі. Управління на основі класичних поворотних ручок, відомих багатьом користувачам за іншими різновидами кухонної техніки — насамперед класичними плитами. Варто відзначити, що управління цього типу може зустрічатися і в бюджетних, і в прогресивних моделях: специфіка роботи духових шаф така, що багато функцій (основні та додаткові) зручно регулювати саме поворотними ручками, а «прив'язати» до такої ручки можна і просте механічне управління, і складну електронну схему. Правда, поворотні перемикачі в чистому вигляді на сьогоднішній день використовуються не дуже часто — набагато частіше вони комбінуються з кнопками або сенсорами (див. нижче).

— Кнопкові перемикачі. Управління на основі кнопок, зазвичай, належить до електронного типу: у ньому використовуються складні управляючі схеми, що дає можливість застосовувати цей тип управління у моделях з великим набором додаткових функцій. Тим не менш, кнопкове управління в чистому вигляді, без поворотних перемикачів, в духових шафах зустрічається дуже рідко. З одного боку, для деяких функцій такі панелі менш зручні, ніж поворотні перемикачі; з іншого — вони самі по собі досить нехарактерні для духових шаф, що може викликати у користувача додатковий дискомфорт.

— Сенсори. Управ...ління на основі сенсорних панелей. Вони багато в чому аналогічні кнопковим (див. вище); головною ж відмінністю сенсорів від кнопок є те, що сенсор реагує на дотик, а не на натискання. Завдяки цьому користуватися такими панелями значно легше. Крім цього, сенсори надають пристрою стильного зовнішнього вигляду і прості в очищенні, оскільки не мають виступаючих частин. Подібне управління в чистому вигляді, не поєднане з поворотними перемикачами, також зустрічається досить рідко, проте з низки причин сенсорних моделей існує все ж таки значно більше, ніж кнопкових.

— Поворотні перемикачі з кнопками. Панелі управління, оснащені як поворотними перемикачами, так і кнопками. Докладніше про ті і інші див. вище. Тут же відзначимо, що поєднання двох видів управління дає можливість не тільки об'єднати їх переваги, але і забезпечує додаткову зручність: одні функції духової шафи можна прив'язати до поворотних ручок, інші — до кнопок, зв'язавши кожну функцію з оптимальним для неї типом управління. За рахунок цього даний варіант є найбільш поширеним на сьогоднішній день.

— Поворотні перемикачі з сенсорами. Комбіноване управління, що поєднує поворотні перемикачі та сенсори (про ті і інші докладніше див. вище). Як і варіант «поворотні перемикачі з кнопками» (також описаний вище), дуже зручний за рахунок того, що кожна функція духової шафи прив'язується до оптимального для неї типу управління — або до поворотної ручки, або до сенсора. Поширений цей варіант значно менше, однак це пов'язано не з незручністю, а насамперед з високою вартістю сенсорних панелей порівняно з кнопковими. Відповідно, він застосовується в основному в моделях середнього і топового класів.

— Утоплювані перемикачі. Різновид описаних вище поворотних перемикачів, у яких ручки, згідно з назвою, можуть утоплюватися в панель управління. Зазвичай, утоплювані ручки розраховані на перебування зовні тільки під час безпосереднього налаштування режиму роботи, а на час, коли духовка не використовується або працює в одному режимі, їх можна сховати. Це надає пристрою акуратного зовнішнього вигляду, зменшує кількість місць, де можуть накопичуватися забруднення і полегшує чищення передній панелі. На відміну від поворотних, утоплювані перемикачі застосовуються переважно в електричних моделях.

— Утоплювані перемикачі з кнопками. Управління, що поєднує утоплювані перемикачі з кнопками. Обидва ці різновиди елементів управління описані вище, а сам по собі цей варіант практично аналогічний комбінації кнопок з поворотними перемикачами (також див. вище).

— Утоплювані перемикачі з сенсорами. Варіант, який у відповідності з назвою об'єднує утоплювані перемикачі та сенсори. Кожен з цих типів управління окремо описаний вище, а їх поєднання майже нічим не відрізняється від комбінації поворотних перемикачів з сенсорами (також див. вище) — хіба що з поправкою на те, що утоплювані ручки зводять кількість виступаючих елементів на панелі управління до абсолютного мінімуму.

Робочий об'єм духової шафи. Від цього показника залежить, з одного боку, ємність і кількість продуктів, яку можна приготувати в пристрої за один захід, з іншого — кількість місця, яке потрібно для вбудовування.

Об'єм близько 50 – 60 л вважається цілком достатнім для сім'ї з 2 – 3 осіб, саме такий об'єм мають більшість сучасних вбудованих духовок. Однак зустрічаються й інші варіанти — скромні моделі на 20 – 30 л, схожі по місткості з мікрохвильовками, великі за об'ємом для домашньої випічки і великогабаритні шафи на 100 л і більше, розраховані радше на кафе і ресторани, ніж на домашнє застосування.

Діапазон температури готування дає змогу зрозуміти, які особливі завдання підвладні дузовій шафі. Нижній поріг температури, з якого духова шафа починає нагрівання, як правило, знаходиться в межах від +30 до + 50 ˚С. Так, наприклад, мінімальна температура нагрівання на рівні + 30 ˚С дає змогу здійснювати розморожування продуктів. Моделі з мінімумом 40 ˚С і 50 ˚С дають змогу підігрівати готові страви, нагрівати столовий посуд (перед подачею на стіл), проводити сушіння сухарів тощо. А максимальна температура може знадобитися хіба що для деяких специфічних видів готування. Для таких потреб духові шафи можуть досягати температури в 275° і 280 °С. Також існують і «найгарячіші» моделі на 300 °С.

Кількість встановлених програм готування, записаних в пам'ять духовки — зазвичай розрахованих на певну страву або ж просто режим розморожування. За наявності відповідної програми Вам не доведеться стежити за часом, вручну змінювати температуру і переставляти страву в духовці — досить помістити туди інгредієнти і запустити програму, а решту пристрій зробить самостійно. При цьому, на відміну від окремих режимів приготування (див. вище), програми більш складні — вони передбачають зміну температур, увімкнення спеціальних режимів, вимкнення по закінченню часу тощо. Чим більше набір автоматичних програм — тим ширше, відповідно, можливості духовки; їх кількість у сучасних моделях може обчислюватися десятками. З іншого боку, такі програми можна змінювати за своїм бажанням, так що якщо Вам потрібен і «творчий простір», і максимальна зручність, варто звернути увагу на моделі з можливістю запису в пам'ять своєї програми.

Наявність автодоводчика дверцята в конструкції духової шафи.

Таке пристосування (також називається просто «доводчиком») відповідає за «дотягування» при закритті дверцят, а в деяких моделях — відкриття. Ідея полягає в тому, що користувачеві не потрібно закривати/відкривати дверцята повністю — достатньо дотягнути її до потрібного місця, а далі дверцята «підхопить» автодоводчик і плавно доведе до повністю відкритого або закритого стану. Подібна система виконує дві функції. По-перше, вона зводить практично до нуля ризик залишити духова шафа закритим не до кінця (що загрожує різними неприємними ситуаціями): автодоводчик зазвичай здатний притягувати навіть досить широко відчинені дверцята. По-друге, таке пристосування забезпечує плавне відкриття і закриття, без ударів, що позитивно позначається на терміні служби всього духової шафи.

Електрична потужність, яку споживає духова шафа під час роботи, іншими словами — потужність живлення, яку потрібно підвести до духовки для того, щоб вона могла нормально працювати. Цей параметр визначає не тільки загальне енергоспоживання (і, відповідно, суми рахунків за електрику), а й специфіку підключення: при енергоспоживання в кілька кіловат звичайна розетка може виявитися непідходящою, а проводка повинна бути достатньо надійною.

Зауважимо, що потужність підключення прийнято вказувати лише для електричних моделей (див. «Духовка»), а також для газових пристроїв з електричними грилями.

У випадку з духовими шафами, габарити визначають не тільки розміри, а й умовний форм фактор та можливості встановлення моделей. Розділяючи по висоті, пристрої можуть бути компактними (низькими) для встановлення в підвісних тумбочках та повнорозмірними – класичні духові шафи для вбудовування під стільницю. Що стосується ширини, то крім стандартних моделей на 60 см зустрічаються вузькі (45 см) і широкі (90 см) для взаємодії з аналогічними широкими варочними поверхнями.

Країна, в якій за заявою виробника виготовляється та чи інша модель. Не дивлячись на те, що більшість потужностей зосереджено в Китаї, європейські заводи по виробництву побутової техніки нікуди не поділися. І певні моделі можуть вироблятися саме на них. В цілому, такий поділ на китайський або європейський завод (Німеччина, Італія, Польща, Туреччина) особливо не повинен впливати на якість продукції, але все ж стереотип надійної європейської збірки присутній в нас. Однак не виключено, що у моделі може бути заявлена країна виробництва, наприклад, Польща, а в магазині під цим же артикулом Вам зустрінеться Китай.