Порівняння Gorenje EIT 5351 WD білий vs Amica 614IES3.374TSDPHBQ нержавіюча сталь

Органи управління , які відповідають безпосередньо за регулювання потужності конфорок. При цьому в конструкції можуть передбачатися й інші управляючі елементи — наприклад, поворотні перемикачі нерідко поєднуються з кнопками, на які підв'язані додаткові функції.

— Поворотні перемикачі. Традиційний, найбільш поширений варіант, що зустрічається в плитах всіх типів — як газових, так і електричних — і цінових категорій. Поворотні перемикачі досить зручні і функціональні, при цьому прості за конструкцією і обходяться недорого.

— Утоплювані перемикачі. Різновид описаних вище поворотних перемикачів, у яких ручки регуляторів можуть утоплюватися в панель управління. Конкретна конструкція може бути різною: у одних моделях ручка утоплюється на час роботи, в інших — залишається утопленою, поки відповідна конфорка не використовується, а на час роботи витягується з панелі. Така конструкція надає плиті акуратного зовнішнього вигляду, зменшує кількість місць, де можуть накопичуватися забруднення і полегшує чищення передньої панелі. На відміну від поворотних, утоплювані перемикачі застосовуються переважно в електричних моделях.

— Сенсорне. Управління за допомогою сенсорної панелі зустрічається тільки в електричних плитах. Цей варіант має цілий ряд переваг. По-перше, сенсорні панелі а...куратно виглядають і не мають виступаючих частин, завдяки чому легкі в очищенні. По-друге, управління здійснюється легкими дотиками і потребує мінімальних зусиль. По-третє, сенсори надають плиті стильного і технологічного зовнішнього вигляду. З іншого боку, подібне оснащення обходиться досить дорого і може бути незручним для деяких користувачів, які звикли до традиційних поворотних ручок. Тому сенсорних моделей випускається відносно небагато, і в основному це компактні плитки на 1 – 2 конфорки без духовки, де поворотні ручки були б не дуже доречні.

— Слайдерне. Різновид сенсорного управління, представлений чутливими доріжками. Для регулювання інтенсивності нагрівання конфорок або швидкого доступу до інших налаштувань варильної панелі необхідно провести пальцем по відповідній сенсорній шкалі до вибраного значення. Зручність слайдерного управління полягає ще й у тому, що можна відразу виставити необхідну потужність нагрівання, натиснувши певну область шкали.

— Кнопки. Управління, що здійснюється виключно за допомогою кнопок, що застосовується в сучасних плитах дуже рідко. Більшість моделей з таким управлінням є компактними портативними плитками на одну-дві конфорки: оснащувати такі пристрої поворотними регуляторами не завжди зручно, а ось кнопки непогано вписуються в дизайн, до того ж обходяться дешевше сенсорів. З іншого боку, різниця в ціні не так велика, а у використанні і очищенні кнопки дещо менш зручні — в основному тому вони зустрічаються помітно рідше.

Номінальний об'єм духовки, передбаченої в конструкції плити. Зазвичай, в якості номінального вказують робочий об'єм духовки, іншими словами — максимальний об'єм продуктів, який можна помістити в неї без шкоди для ефективності роботи. Відповідно, більш велика духовка нагоді для великих об'ємів готування; з іншого боку, така ємність помітно позначиться на ціні і габарити плити.

Відзначимо, що якщо Ви купуєте звичайну побутову плиту на 4 конфорки і не плануєте готувати в духовці багато, на даний параметр можна не звертати особливої уваги: об'єм духовки зазвичай підбирається з таким розрахунком, щоб її вистачило на більшість нескладних завдань на зразок готування пирога або запікання курки. А от для більш серйозного застосування може знадобитися духовка побільше. Детальні рекомендації по об'ємах можна знайти в спеціальних джерелах.

За наявності додаткової камери (див. нижче) у даному пункті зазвичай вказується тільки основний об'єм духовки.

Нижній поріг температури, з якого духова шафа починає нагрівання. Зазвичай, знаходиться в межах від +30 до +50 Ц. Так, наприклад, мінімальна температура нагріву на рівні +30 ˚С дозволяє здійснювати розморожування продуктів. Моделі з мінімумом 40 і 50 Із дають змогу підігрівати готові страви, нагрівати столовий посуд (перед подачею на стіл), проводити сушіння сухарів та ін.

Найбільша температура, до якої може прогрітися духовка плити в нормальному робочому режимі. Мінімальне значення, яке зустрічається в сучасних моделях — 230 °С; проте навіть такої невисокої температури вважається цілком достатньо для більшості нескладних страв. Середнім показником можна назвати 240 – 250 °С, такий нагрів забезпечує більшість сучасних духовок. А найбільш «гарячі» моделі здатні прогріватися до 300 °С і більше — такі можливості будуть корисні для деяких специфічних рецептів, що вимагають високих температур.

Таке пристосування відповідає за «дотягування» дверцят при закритті, а в деяких моделях — також при відкритті. Ідея полягає в тому, що користувачеві не потрібно закривати/відкривати дверцята повністю – досить дотягнути їх до потрібного місця, а далі дверцята «підхопить» автодоводчик і плавно доведе до повністю відкритого або закритого стану. Подібна система зводить до нуля ризик залишити духову шафу закритою не до кінця і продовжує термін служби пристрою на додаток до зниження акустичного дискомфорту від постійного грюкання дверцятами.

Наявність на варильної поверхні зони нагріву овальної форми. Такий нагрівач стане в нагоді для роботи з відповідною витягнутої посудом (наприклад, утятницами). У моделях з електричними нагрівачами (див. «Тип варильної поверхні») потрібна форма забезпечується за рахунок додаткового сегмента, встановленого впритул до конфорки; конфорка в штатному режимі працює як звичайна кругла, а при підключенні цього сегмента перетворюється в овал. У моделях, що працюють на газу, встановлюється окрема конфорка з овальною формою полум'я, або два невеликих конфорки, розташовані впритул.

Тип автовимкнення, передбачений в конструкції плити.

Автовимкнення може передбачатися для самої плити (варильної поверхні), для духовки або обох відразу, причому незалежно від того, до якого типу належать плита і духовка — газового або електричного. Реалізована ця функція через таймер, після закінчення якого пристрій вимикається.

Потужність підключення плити — це максимальна електрична потужність, споживана нею під час роботи. Даний параметр вказується тільки для моделей, які оснащені хоча б одним електронагрівачем — конфоркою (конфорками), духовкою або грилем. Саме нагрівачі є найбільш «ненажерливими» в плані енергоспоживання; допоміжні функції на зразок автопідпал або підсвічування вимагають небагато енергії, для них достатньо звичайної розетки.

Від цього показника залежать насамперед вимоги до електромережі: вона повинна бути здатна забезпечити таку потужність без перевантажень. Тут варто зазначити, що для побутових розеток на обмеження по потужності становить близько 3 – 3,5 кВт, при більшій потужності підключати плиту до мережі 230 В слід за спеціальними правилами. Альтернативний варіант — скористатися трифазною мережею 400 В: більшість сучасних плит з електронагрівачами допускають підключення як до 230 В, так і до 400 В, на вибір.