Наявність лотка для омлету в конструкції пристрою. Ця функція характерна в основному для яйцеварок (див. «Тип»), в пароварці вона практично не зустрічається.
Грубо кажучи, такий лоток являє собою аналог сковорідки для готування на парі. При цьому він може використовуватися не тільки для омлету, але і для яєчні-глазуньи та інших аналогічних страв. Розмір, форма і матеріал лотка можуть бути різними, в деяких моделях таких «сковорідок» передбачається більше одного; всі ці моменти варто уточнювати окремо.
-
Швидке нагрівання. Дає змогу приступити до приготування страв практично негайно, не витрачаючи часом на очікування та підготовку.
-
Термостат. Багато страв вимагають приготування у стабільному температурному режимі, у суворій відповідності до вказівок рецепту. Наявність термостата дозволяє підтримувати в парових кошиках постійну температуру, або, в деяких пароварках, змінювати її в заданий часом відповідно до програми приготування.
-
Автоприготування. Дає змогу готувати відповідно до вбудованих у пароварку програм. При цьому тривалість роботи, температурний режим (включаючи зміну температур на різних етапах) та інші параметри контролює сама пароварка, і Вам не доведеться стежити за параметрами та змінювати їх вручну.
-
Таймер автовідключення. Спеціальний пристрій, що відключає пароварку після заданого часу. Наявність таймера дасть змогу Вам не переживати за якість приготування та позбавляє необхідності точно стежити за часом: пароварка сама відключиться в потрібний момент.
-
Таймер відстрочки старту. Таймер, що дозволяє включити пароварку не відразу, а через певний часом. Це забезпечує додаткову зручність: наприклад, можна завантажити пристрій з вечора і виставити часом старту на ранок - таким чином каша буде готова до сніданку, а Вам не доведеться встав
...ати раніше, щоб «зарядити» пароварку.
- Індикатор рівня води. Дає змогу постійно контролювати рівень води в пароварці і, як наслідок, стежити за тим, щоб необхідні умови приготування правильно дотримувалися. У багатьох пароварках передбачено доливання води, якщо її недостатньо.
- Можливість доливання води. Нестача води в ході готування може призвести до плачевних наслідків - зокрема страва буде приготовлена зовсім не наприклад, як розраховував власник пароварки. Можливість доливання води дозволяє своєчасно скоригувати недогляд.
