Микроволновые печи

Качества, имеющие важное значение при выборе микроволновой печи:

Мощность. От мощности микроволновой печи зависят качество и скорость ее работы. Показатели мощности СВЧ-генератора, гриля и конвекционного генератора (см. ниже) указываются обычно указываются раздельно.

Гриль. Генератор инфракрасного (теплового) излучения. К собственно микроволнам не имеет отношения, однако большинство современных СВЧ-печей оснащены тэновым, кварцевым или иным нагревательным элементом. В зависимости от конструктивных особенностей конкретной печи гриль может быть горизонтальным (плоским) или вертикальным. Для равномерного распределения теплового излучения от нагревательного элемента некоторые модели оснащены вращающимся поддоном.

Конвекция. Функция СВЧ-печи, приготовление пищи путем обработки горячим воздухом. Технические особенности печи с конвекцией обеспечивают циркуляцию воздуха вокруг продукта, поддерживая равномерное распределение температуры в камере микроволновой печи.

Режим размораживания. В отличие от собственно приготовления пищи, специальный "щадящий" режим позволяет разморозить продукт без заметного изменения его структуры. При наличии функции автоматической разморозки "интеллектуальная" печь определяет необходимые время и используемую для разморозки мощность.