Цена
Отзывы о электрогрилях De'Longhi
Лучшие Электрогрили по отзывам пользователейПодобрать →
Достоинства
Настоящая фирменная кухонная техника высокого класса, которую не стыдно оставить на столе. В жизни он выглядит так же эффектно, как на картинке. Кому-то такие нюансы не важны, но я немного перфекционист и дешевого пластика просто не переношу, а тут металл и внушительный вес 5,5 кг. Конструкция основательная, крепкая, сборка не подкачала, китайцы при правильном контроле качества тоже работать умеют. Рабочие пластины толстые, из литого алюминия с действительно хорошим антипригарным еще→покрытием. Благодаря мощным двусторонним нагревателям рабочую температуру пластины набирают быстро. До максимальных 230 градусов, необходимых как раз для приготовления стейка, они разогреваются примерно за 6-7 минут. Минимальная температура, задаваемая регулятором около 100 градусов, ее жена для деликатных овощей применяет, но я считаю, что 140-150 это минимум, который имеет смысл использовать и для овощей и для бутербродов. Аппарат может работать в двух режимах – двустороннего гриля и барбекю. Есть два небольших сборника для жира. Пластины гриля сделаны съемными, благодаря стойкому антипригарному покрытию их несложно мыть вручную, но еще проще скормить посудомоечной машине )
Стейк из этой гриль-машины получается более сочным и вкусным чем на сковороде. Причина очень простая и состоит в том, что в ней кусок жарится одновременно с двух сторон и не просто жарится, он прижат раскаленной крышкой к не менее горячему основанию. Так что корочка формируется сразу с двух сторон и почти весь мясной сок остается внутри куска. Важно, что температуру верхней и нижней поверхности можно регулировать независимо. Две больших ручки позволяют делать это достаточно точно, еще→а светодиодный экран показывает обе установленных температуры. Пробовала жарить мясо при температуре от 190 до 230 градусов. Для стейка medium лучше всего ставить 230 на обе поверхности и жарить не больше 2-2,5 минут, а если нужен well done, то стоит снизить температуру до 200 и увеличить время до 4-5 минут (в зависимости от толщины). Моется без проблем, антипригарное покрытие очень помогает в этом деле. В комплекте есть сменные пластины для выпечки вафель, опробуем когда-нибудь.
Долго выбирал.
Очень качественно исполнен внешний каркас и детали, приятные на ощупь без люфтов и т.д. Приложение которое можно скачать для данной серии так же порадовало, очень удобно и понятно.
+ Ровная поверхность, которая даёт больше полезного места, есть где разогнаться...
Всех благ!
Потужний, пластини можна мити в посудомийній машині. Все виходить швидко, смачно і корисно! Рекомендую!
Недостатки
Что касается сбора жира при жарке жирных кусочков мяса или рыбы, то при приличной толщине кусков и хорошей щели между пластинами, он все же разбрызгивается. Поэтому, когда я готовлю мясо, то, чтоб не заморачиваться потом со столом, приходится закрывать окрестности пленкой. Самое неприятное, что он может попадать на ручки управления ((
Единственная претензия к этой гриль-машине касается ее цены. Очень дорого, но правда, отрабатывает она эту цену на все 100%